Stoffstrom - Stoffversorgung

Referenten: Maria Bettin, Hendrik Schultz, Maximilian Wetzig
4. Quellen

Senatsverwaltung für Wirtschaft, Arbeit und Frauen
IHK Berlin (Hrsg.)
Der Großhandel in Berlin und im Brandenburger Umland Strukturen und Perspektiven


FfH Institut für Markt- und Wirtschaftsforschung GmbH


IHK Berlin


Bundesverband des Deutschen Groß- und Außenhandels e.V.
(www.bga.de)


Berliner Großmarkt GmbH
Beusselstr.44 n-q
10553 Berlin


Fleischgroßmarkt
Verwaltungsgenossenschaft eG
Beusselstr.44 n-q
10553 Berlin
Fleischgroßmarkt
Obst

Inhaltsverzeichnis

1. Großhandel - Allgemein
1.1.   Definition
1.2.   Bedeutung
1.3.   Typen von Großhändlern
1.4.   Funktionen
1.5.   Struktur
1.6.   Wirtschaftliche Situation
1.7.   Potenzial
1.8.   Zukunft


2. Großhandel in Berlin und Brandenburg
2.1.   Warenbeschaffung und Warenabsatz
2.2.   Transport
2.3.   Warenumsatz nach Abnehmergruppen
2.4.   Tätigkeitsbereiche


3. Großmarkt Beusselstraße
3.1.   Einleitung
3.2.   Tonnenweise - Umschlagmengen auf dem Großmarkt
3.3.   Ausstattung und Service
3.4.   Kontrolle und Beratung
3.5.   Größe und Bedeutung für die Region - das Einzugsgebiet
3.6.   Optimale Verkehrsanbindung - ein wichtiger Standortvorteil


4. Quellen

Grossmarkt - Geländeplan